Onigiri

Herkese merhaba!

Klasik bir tarifle karşınızdayız. Animelerde sürekli rastladığımız o sevimli pirinç toplarından siz de yapabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!

Malzemeler:
-Pirinç
-İçi için ton balığı ve mayonez, kırmızı et ya da brokoli
-Yaprak Yosun (Büyük marketlerde bulabilirsiniz. 'Kim' olarak adlandırılan bu yosunlar 50'li paketler halinde satılmakta.)

Pirinçleri bildiğimiz pilavın aksine yapış yapış olacak şekilde pişirmemiz gerekiyor. Bunun için pirinç ve suyu kaba koyun, 20- 30 dakika kadar kaynatın.

Kaynatılan pirinçleri biraz soğumaya bırakın. Bu sırada içi için ton balığı ve mayonezi karıştırabilir ya da farklı malzemeler kullanacaksanız küçük parçalar haline getirebilirsiniz.

Kaynayan pirinci büyükçe toplar haline getirin ve ortasını parmağınızla delin. Bu boşluğa iç malzemesini yerleştirdikten sonra bir parça pirinç ile kapatın. Daha sonra bu topların bir ucunu hafifce sivrileştirin ve etrafına bir parça yosun sarın. Ta daaa! Onigiriniz hazır!



Hazırlanışı sırasında hiç tuz kullanılmayan onigirinizi soya sosuna batırarak, tuza ya da susama bulayarak tüketebilirsiniz. 

Afiyet olsun!